Ne négligez pas votre hotte : découvrez pourquoi nettoyer le filtre sauve votre cuisine

Pourquoi nettoyer régulièrement le filtre de votre hotte ?

La hotte de cuisine a pour rôle d’évacuer la fumée, la vapeur et les odeurs lors de la cuisson. Son filtre en métal retient la graisse et les particules pour éviter leur accumulation dans l’appareil ou dans les conduits d’évacuation. Si ce filtre n’est pas nettoyé régulièrement, plusieurs problèmes peuvent apparaître :

• Diminution de l’efficacité de la hotte : La graisse bloque le flux d’air, ce qui réduit la capacité d’aspiration.
• Risques d’incendie : La graisse peut prendre feu si elle s’accumule en grande quantité.
• Prolifération de bactéries et mauvaises odeurs : La graisse et l’humidité favorisent le développement de bactéries, dégageant des odeurs désagréables.

Il est recommandé de nettoyer le filtre tous les 1 à 3 mois, en fonction de la fréquence d’utilisation de la hotte.

Les étapes pour dégraisser un filtre de hotte métallique avec bain chaud et cristaux de soude

Matériel nécessaire

• Cristaux de soude (carbonate de sodium)
• Une grande bassine ou un évier capable de contenir le filtre
• Eau chaude (environ 60-70°C)
• Une brosse à poils doux ou une vieille brosse à dents
• Gants de protection
• Vinaigre blanc (facultatif, pour rincer)
• Éponge ou chiffon propre

Préparer le bain de nettoyage

Commencez par préparer une solution dégraissante. Versez environ 3 à 4 cuillères à soupe de cristaux de soude dans une bassine remplie d’eau chaude. La température doit être suffisante pour dissoudre les cristaux, mais pas trop chaude pour éviter tout risque de brûlure ou de déformation du filtre.

Remuez doucement pour faire dissoudre complètement les cristaux. La solution doit devenir claire ou légèrement blanchâtre, prête à dégraisser la surface métallique.

Nettoyage du filtre

1. Protection : Portez des gants pour protéger votre peau contre l’action alcaline des cristaux de soude.
2. Immersion : Plongez le filtre dans le bain chaud de cristaux de soude. Assurez-vous que toute la surface encrassée est immergée.
3. Temps de trempage : Laissez tremper le filtre pendant au moins 30 minutes, ou jusqu’à une heure si la graisse est très incrustée. La chaleur et la solution alcaline vont dissoudre la graisse en profondeur.
4. Frottement : Après le trempage, utilisez une brosse à poils doux ou une vieille brosse à dents pour frotter délicatement le filtre. Insistez sur les zones graisseuses, sans rayer le métal.
5. Rincer : Rincez abondamment à l’eau claire pour éliminer toute trace de cristaux de soude et de graisse détachée.
6. Sécher : Essuyez le filtre avec un chiffon propre ou laissez-le sécher à l’air libre.

Conseils pour un nettoyage optimal et durable

Pour prolonger la durée de vie de votre filtre, voici quelques recommandations :

• Nettoyez le filtre régulièrement, tous les 2 à 3 mois, pour éviter l’accumulation de graisse difficile à éliminer.
• Privilégiez une solution à base de cristaux de soude plutôt que des produits chimiques agressifs, pour respecter l’environnement et votre santé.
• Pour les traces de graisse très tenaces, répétez l’opération de trempage et de brossage en adaptant la durée.
• Vérifiez que le filtre n’a pas été déformé ou endommagé lors du nettoyage.
• Pensez aussi à nettoyer régulièrement la hotte et le conduit d’évacuation pour éviter un encrassement global.

Précautions à prendre lors du nettoyage

Le nettoyage avec des cristaux de soude demande quelques précautions :

• Portez des gants pour protéger votre peau contre l’action alcaline des cristaux de soude, qui peut provoquer des irritations.
• Ne pas inhaler les vapeurs de la solution concentrée, surtout si vous faites le mélange dans un espace mal ventilé.
• Évitez d’utiliser des outils abrasifs ou des brosses dures qui pourraient rayer ou déformer le métal.
• Rincez soigneusement le filtre pour éliminer toute trace de cristaux de soude, afin de prévenir toute corrosion ou dommage à long terme.