Odeur d’évier: découvrez le secret du gros sel la nuit

Une odeur de poubelle remonte parfois dès les premiers matins frais d’automne, même lorsque l’évier et les plans de travail sont impeccables. Pour éviter d’utiliser tout un arsenal de produits ménagers, une astuce revient souvent: verser du gros sel dans l’évacuation de l’évier avant d’aller se coucher.

Popularisée par le site Marmiton dans un article publié le 28 octobre 2026, cette méthode vise à limiter les mauvaises odeurs causées par les résidus près de la bonde. Elle peut dépanner, surtout à l’automne lorsque les graisses et restes de nourriture stagnent plus facilement, mais elle ne fait pas disparaître un bouchon bien installé ni un problème d’étanchéité.

Pourquoi le gros sel près de l’évier fait parler de lui cet automne

Les odeurs qui semblent sortir du vide-ordures proviennent souvent des centimètres de canalisation situés juste sous la grille de l’évier. C’est là que s’accumulent petits morceaux de nourriture, graisses refroidies et autres résidus, formant un dépôt qui fermente et dégage une odeur d’égout, même lorsque la cuisine est propre.

À l’automne, avec des températures qui baissent et une cuisine plus gourmande en plats gras ou mijotés, ces dépôts se forment plus vite. Le gros sel s’invite dans les astuces de saison: ses cristaux, plus gros que le sel fin, exercent une légère action abrasive au contact des parois, et le sel a la capacité d’attirer l’eau dans certaines conditions, ce qui peut aider à décoller une partie des salissures responsables des effluves.

Comment utiliser le gros sel dans la bonde de l’évier sans se tromper

Le gros sel dans la bonde de l’évier est une astuce qui vise à limiter les mauvaises odeurs en agissant sur les dépôts de graisses et de résidus près de l’orifice. Le soir, avant de quitter la cuisine, il suffit de verser une à trois cuillères à soupe directement dans la bonde, sans faire couler d’eau ensuite, puis de laisser agir toute la nuit.

Au réveil, un rinçage à l’eau chaude permet d’emporter les cristaux et ce qu’ils ont décollé; il vaut mieux éviter l’eau bouillante si vos canalisations ou joints ne la supportent pas, rappelle la journaliste Sophie Varon sur Marmiton. Certains sites de conseils pratiques d’Ouest-France suggèrent de répéter le geste une à deux fois par semaine en entretien, mais si l’odeur persiste, augmenter les doses ou le rythme ne changera pas grand-chose.

Quand le gros sel ne suffit plus : que vérifier autour de l’évier

Le geste reste simple et économique, mais il ne remplace pas un vrai nettoyage des canalisations. Si les résidus se sont logés dans le siphon ou plus loin dans les tuyaux, le sel déversé dans la bonde ne les atteindra pas. Un écoulement lent, une eau qui glougloute ou des odeurs qui reviennent quelques heures après le rinçage sont des signaux qu’il faut passer à l’étape supérieure.

• Nettoyer la grille et enlever les déchets visibles.
• Vider et rincer le siphon si l’accès est simple.
• Surveiller joints et fuites, puis appeler un plombier si l’odeur persiste.

Autrement dit, le gros sel peut aider à rafraîchir ponctuellement l’évacuation lorsque la gêne vient surtout des premiers dépôts sous la bonde. Si l’air devient vite irrespirable malgré une cuisine entretenue et des essais répétés, le site culinaire Marmiton rappelle qu »inutile d’en verser davantage chaque soir, il faudra surtout en trouver l’origine », histoire de replacer cette astuce à sa juste place : un coup de pouce, pas une solution miracle.