« Je me battais avec le film alimentaire » : ce geste tout bête change le déroulage à chaque fois
Vous avez probablement déjà vécu ce moment : tirer un bout de film alimentaire et le voir se froisser, se coller, voire se déchirer, transformant une simple tâche en véritable casse-tête. Il existe heureusement une astuce simple et efficace pour que le déroulage de film alimentaire ne soit plus qu’un jeu d’enfant. Cette solution géniale va non seulement faciliter le déroulage mais aussi limiter le gaspillage.
L’astuce pour dérouler facilement votre film alimentaire
Le secret de cette technique repose sur la propriété du froid. En mettant le film alimentaire au congélateur, on réduit son adhérence, sa souplesse, et on limite l’électricité statique – cette fameuse force qui pousse le film à s’enrouler sur lui-même au moindre mouvement. Une fois froid, le film devient plus rigide, donc plus facile à dérouler et à découper sans s’emmêler ni se déchirer.
Comment procéder ?
Pour utiliser cette astuce, rien de plus simple :
- Rangez le rouleau au congélateur pendant au moins 30 minutes avant de l’utiliser. Si vous le souhaitez, vous pouvez même le laisser en permanence dans le compartiment congélateur.
- Retirez le rouleau au moment d’utilisation et déroulez le film sans effort. La texture changée par le froid permet un déroulage fluide et rapide.
- Si besoin, vous pouvez humidifier légèrement vos mains pour éviter que le film ne colle à vos doigts pendant la manipulation.
Cette méthode est particulièrement pratique pour ceux qui utilisent régulièrement du film alimentaire, surtout dans les environnements à forte humidité, où le film est encore plus collant.
Des alternatives pour gagner du temps
En plus du congélateur, plusieurs autres astuces peuvent faciliter le déroulage et le découpage du film alimentaire. En voici quelques-unes qui valent la peine d’être testées :
- Investir dans un dévidoir : cet accessoire, disponible dans la plupart des magasins d’ustensiles de cuisine, permet de couper facilement et proprement le film sans effort. Doté d’une lame, il garantit une découpe nette tout en maintenant le rouleau bien en place.
- Choisir un film alimentaire de qualité : certains films de marque sont spécialement conçus pour éviter les déchirures fréquentes et se déroulent plus aisément que d’autres.
- Prendre son temps : manipuler le film alimentaire peut demander de la délicatesse. Saisir le bout du film avec précaution avant de le dérouler évite souvent les accidents.
Source : Ouest-france.fr
